Tento brousek na nože je nejjednodušší a nejdůmyslnější nástroj, který Øyo za 100 let výroby nožů navrhl. Jeho použití je tak snadné, že nože může nabrousit kdokoli, aniž by poškodil čepele.
Čepele brousku jsou speciálně zakřivené, aby pasovaly na většinu evropských nožů. Broušení je velmi odolné. Když je nůž tupý, stačí jej otočit a diamantem broušené čepele se nabrousí.
Komentář